杭州市下城区教育局“三个着眼”扎实推进“阳

发布时间:2018-10-30 07:15来源:未知

  近年来,杭州市下城区教育局以“让孩子健康成长,让家长安心满意”为目标,全面推进校园“阳光食堂”建设,突出食堂公益性,倡导零利润自主经营,维护学生合法权益。全区42所自办食堂的学校全部建立“阳光食堂”,覆盖3万多名师生。

  一是着眼规范抓制度。制定完善《下城区教育系统食堂管理规则》、《下城区学校食品安全工作管理制度》等各项管理制度、管理办法,使食堂管理有章可循、有规可依。明确提出校园自办食堂不得以盈利为目的,学生膳费收费标准严格按教育局统一核定并经物价局备案的收费标准执行;教师膳费收费标准不得低于学生膳费标准。严禁在食堂财务中列支校园教师的任何福利费用。明确食堂管理规范。各校严格贯彻执行上级有关法律法规和食堂管理文件,加强食堂管理。

  二是着眼质量抓采购。推行食堂大宗物品采购机制,教育后勤服务中心对大宗原材料实施公开招标的方式确定有资质的供应商配送;食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购,所有统一采购的食品进行严格的考察把关。学校主副食品实行统一招标配送采购率达到100%。在食堂食品配送招标中,教育后勤服务中心将供应商承诺的下浮率以及供应商违背承诺将受到的惩罚措施都列入合同中。教育后勤服务中心与各供应商签订合同,各供应商再分别与相关配送校园签订协议,确保双方各自的权利与义务、责任与承诺落到实处。建立食品质量监控机制,教育后勤管理服务中心不定期对采购食品质量和数量进行监督检查,对配送质量有问题或价格偏高的情况进行通报批评,通报结果纳入下一年度的招标打分,决定是否有资格成为入围单位。

  三是着眼公开抓监督。严把财务审核关,全区各中小幼食堂纳入会计核算中心统一管理,食堂财务统一使用安易账务系统进行核算,并纳入校园财务目标考核,进一步健全规范食堂财务管理、优化食堂采购机制和支出结构。建立膳食监督委员会,成员由分管校长、工会主席、总务主任、食堂会计、教师、学生、家长代表等组成,每学期会同卫生等部门定期或不定期检查学校食堂各项监管措施落实到位情况,关注学生及家长参与监督情况及满意度如何,做到自查和暗访相结合。成立食堂管理联合监督机构,由监察室、教育科、安管办、教育后勤管理中心等部门组成食堂管理联合监督机构,经常性对学校食堂开展监督检查,督促学校严格按照阳光食堂管理办法等相关规定运作。